丰年虫在沿海地区可实现大规模养殖啦

   “他花了近5年时间研究丰年虫的养殖，成功开发了一套丰年虫室内工厂化养殖技术，打破了地理界限，未来或可以在沿海地区实现大规模养殖”

　　众所周知，由于丰年虫无节幼体和成体含有丰富的营养物质，因此成为水产养殖育苗里广泛使用的动物性饵料。据报道，当前世界上85%以上的水产养殖动物的育苗都以丰年虫作为饵料来源。但是现阶段全球的卤虫资源主要来自于盐湖盐田的捕捞，尚没有成熟的人工车间养殖技术，而人工车间养殖丰年虫的成活率低，不稳定，产出的丰年虫个体大小不一，颜色不红等缺陷也影响了丰年虫的价值。

　　但是有一个年轻人，在5年前却要立志改变这个现状。

　　2012年，郭雪心在中国海洋大学水产养殖专业毕业后便到了江苏某养殖场工作，工作期间作为助手帮助学长进行丰年虫养殖方面的研究，然而经过一年时间的努力并没有取得成功。不言放弃的郭雪心决定另起炉灶继续研究，2014-2016年7月期间，郭雪心在山东的蓬莱、青岛等地租借养殖场进行丰年虫养殖试验，经过2年多时间的摸索，养殖成活率也由低到高，成功率越来越稳定。初步成功的基础已经奠定，郭雪心于是在15℃~35℃的水温中分别做试验，积累了经验，至2016年7月，郭雪心养殖的丰年虫成活率稳定在95%，密度为每百毫升50个左右。

　　2017年1月，郭雪心在海南文昌的烟墩租下一个养殖，这次，他看中的是海南庞大的石斑鱼育苗市场。

　　　                                                      郭雪心

　　“每年的4-8月份海南地区的石斑鱼育苗企业需求大量的丰年虫，市场常出现供不应求的情况。每年2-3月份全国冰冻卤虫也是难以满足需求。另一方面，21世纪以来水产业快速发展，对卤虫的需求量日益增加，而由于人们的过度捕捞使得资源年年下降。海南的新鲜丰年虫淡季时价格在35元/公斤左右，需求旺盛时甚至卖到120元/公斤。”郭雪心说到。

　　“我采用符合丰年虫生长规律的养殖方法，养殖密度大，约为50个/100ml，平均养殖周期为6天，成活率约为95%，以我们现在10立方的池子计算，能出15公斤丰年虫，平均一公斤的总成本在18元左右。采用我的养殖方法，具有成本低，见效快的优点，产出的丰年虫营养丰富，且体色为红色。全过程使用纯天然饲料，无任何药物添加，水温在15-35℃内皆可养殖。”

　　据了解，文昌地区不乏丰年虫孵化场，养殖丰年虫养活了很多人，然而成活率低，产量不稳定，虫体颜色不好的问题一直困扰着行业。因此，当郭雪心的丰年虫养殖效果体现出来后，常常吸引了很多养殖户前来取经。而这次，他却要将技术转让，而且叫价还不菲。

　　“我本人有技术但没有资金，丰年虫的车间养殖的作用远远不止如此，如果先进的技术与雄厚的资金结合，一定能够产生巨大的经济效益。对于有实力的企业来说，得到这项技术能够产生巨大的经济效益，我也希望通过技术转让，使这项技术得到更大的发展空间。”郭雪心表示。

　　尽管郭雪心的技术解决了品质和稳定性问题，但在发展过程中同样也面临着北方冷冻丰年虫的冲击。新鲜丰年虫有许多优势，然而冷冻丰年虫价格优势也使得现在越来越多的育苗企业选用部分冷冻丰年虫（4-5元/斤）。与当地的丰年虫孵化相比，尽管稳定性有待提高，但是当连续产出时，当地的丰年虫养殖仍然有成本上的优势。无论如何，该技术是否具有市场竞争力，最后还是要看其产生的经济价值。